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店內完整菜單
2026年7月版・價格以現場公告為準
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主廚推薦必點好菜 價格單位：新台幣（元）
NOODLES
麵
以下加青花椒口味 +20
- 乾拌麵50
- 牛香拌麵線60
- 牛肉湯麵80
- 餛飩牛肉湯麵100
- 肉絲炒麵110
- 蝦仁炒麵110
- 牛肉炒麵130
- ★涮牛肉麵140
- 塔香牛雜麵160
- ★經典牛肉麵160
半筋半肉、細嫩牛腱
- 紅燒牛腩麵170
- ★麻辣牛肉麵180
- 雙寶牛肉麵180
細嫩牛腱、透心軟牛筋
- ★三寶牛肉麵210
細嫩牛腱、透心軟牛筋、彈嫩牛肚
RICE
飯
- 白飯20
- ★蛋炒飯80
- 肉絲炒飯100
- 牛角肉飯（辣）110
- 蝦仁炒飯110
- ★沙茶牛肉燴飯120
- ★牛肉炒飯130
- 蔥爆牛丼飯200
- ★三寶牛肉飯210
BRAISED SIDES
滷味小菜
- 韓式泡菜40
- 涼拌小黃瓜40
- 豆干豆包海帶50
- 燙青菜50
- 皮蛋豆腐50
- 涼拌黃金鴨掌65
- 豬耳朵&鴨胗95
- 香滷牛雜120
- 香滷牛肚120
- 香滷牛筋130
- 香滷牛腱130
- 涼拌泰式牛肉150
- 香滷牛尾180
- ★香滷牛三寶（冷盤）320
SOUP
湯
- 牛肉清湯40
- 紫菜蛋花湯40
- 鮮肉餛飩湯50
- ★鮮餛飩牛肉清湯70
- ★涮牛肉湯110
- 牛肉湯130
- 牛腩湯130
- ★牛雜湯130
- ★胡麻油牛肉湯150
- ★鮑魚牛肉蛋花湯160
STIR-FRY
熱炒
- 炒時蔬90
- 蔥仔蛋120
- 九層塔麻油蛋120
- 金沙苦瓜170
- 芥蘭牛肉190
- ★沙茶牛肉190
- 蔥爆牛肉190
- ★韭黃牛肉190
- 薑絲牛雜190
- ★青花椒烘蛋220
- ★麻辣牛烘蛋220
- 麻油牛心220
- ★麻油松阪豬250
- ★蔥爆松阪豬250
- ★爆炒芹菜雙鮮280
- ★三杯彈牙透抽320
- ★三杯香牛尾320
STIR-FRY SET
熱炒優惠套餐
套餐附白飯、蔥仔蛋、辣酸菜、白蘿蔔牛肉清湯
- 芥藍牛肉套餐190
- 沙茶牛肉套餐190
- 蔥爆牛肉套餐190
- 泡菜牛肉套餐190
HOT POT
鍋
湯頭選擇・四選一
- 原味紅燒
- 青花椒湯+50元
- 香麻辣湯+50元
- 養生麻油+50元
招牌牛肉鍋分小、大兩種份量：小 360／大 650。
- ★招牌牛肉鍋湯底180
- 招牌牛肉鍋小 360／大 650
- ★牛肉海鮮鍋1,180
- ★誠大超值鍋1,180
PERSONAL POT
個人即享鍋
附白飯 or 麵條
- 紅燒牛五花海鮮230
- ★麻油松阪海鮮270
SLICED BEEF
肉片
- ★牛五花160
- 霜降無骨牛小排250
BEEF CUTS
牛料
- 牛雜110
- 牛筋130
- 牛腱250
- ★牛腩250
SEAFOOD
海鮮
- ★大白蝦120
- ★鮮扇貝120
- ★透抽150
- ★鮑魚180
VEGETABLES
蔬菜
- 高麗菜60
- 大白菜60
- 金針菇60
- ★美白菇60
- ★白蘿蔔60
- 蕃茄60
- 玉米60
- ★山茼蒿季節限定60
CLASSIC ADD-ONS
傳統料
- 炸鳥蛋60
- 凍豆腐60
- 豆皮60
- 魚餃60
- ★招牌蛋餃60
MEATBALLS
好吃丸子
- 中華小貢丸80
- ★澎湖空運花枝丸100
- ★牛肉丸100
HOT POT STAPLES
火鍋副食
- 冬粉20
- 黃麵條20
- 小拉麵25
★ 主廚推薦必點好菜 ・ 麵類可加青花椒口味 +20 ・ 鍋物湯頭四選一（青花椒湯、香麻辣湯、養生麻油 各 +50 元）。
價格如有異動，以現場公告為準；訂位與外帶請電 04-2389-0788。
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